कुल्फी के संपादन कइल जा रहल बा

{{Infobox prepared food
| name             = कुल्फी
| image            = Almond Kulfi.jpg
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| caption          = बदाम कुल्फी
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| country          = मुग़ल भारत
| region           = [[भारतीय उपमहादीप]]
| creator          = 
| course           = [[मिठाई]]
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| main_ingredient  = [[दूध]], चीनी
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'''कुल्फी''' एगो भारतीय मीठा के आइटम हवे जे [[दूध]] के गाढ़ क के जमा के बनावल जाला। ई एक तरह से देसी आइसक्रीम हवे हालाँकि, ई आइसक्रीम के तुलना में ढेर ठोस होला। गर्मी के दिन में पूरा [[भारतीय उपमहादीप]] में ई बहुत बिकाला आ [[उत्तर भारत]] आ [[पाकिस्तान]] में मटका कुल्फी बहुत पापुलर चीज हवे।

आमतौर पर ई एकदम उज्जर से ले के क्रीमी उज्जर भा पीयर रंग के होला। एह में मिलावल जाए वाला सुगंध-सवाद (फ्लेवर) के आधार पर एकरा के बादाम कुल्फी, पिस्ता कुल्फी भा मैंगो कुल्फी नियर बिबिध वेराइटी हो जाला।

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==इहो देखल जाय==
* [[फालूदा]]
* [[आइसक्रीम]]
* [[कोल्ड ड्रिंक]]
* [[रसमलाई]]

==संदर्भ==
{{Reflist|33em}}

[[श्रेणी:मिट्ठा आ मिठाई]]
[[श्रेणी:भारतीय खाना]]

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