आम (खंड) के संपादन कइल जात बा

==खेती==
[[दक्खिन एशिया]] में आम के खेती भा बागबानी हजारन साल से हो रहल बा आ ई ईसा पूर्व पाँचवीं-चउथी सदी में [[दक्खिन पुरुब एशिया]] में पहुँचल, आ दसवीं सदी ईसवी में अफिरका महादीप में पूरबी हिस्सा में एकर खेती सुरू गइल।<ref name=EE>Ensminger 1994: 1373</ref> 14वीं-सदी के [[मोरक्को]] देस के यात्री [[इब्ने-बतूता]] एकरा के मोगादिशू में पावल जाए के बिबरण दिहले बाने।<ref>{{Cite book |author=Watson, Andrew J. |title=Agricultural innovation in the early Islamic world: the diffusion of crops and farming techniques, 700–1100 |publisher=Cambridge University Press |location=Cambridge, UK |year=1983 |pages=72–3 |isbn=0-521-24711-X}}</ref> बाद में एकर बागबानी [[ब्राजील]], बरमूडा, [[वेस्ट इंडीज]] आ [[मैक्सिको]] में होखे लागल जहाँ कहीं उचित जलवायु मिलल।<ref name=EE/>

वर्तमान में आम के बागबानी सगरी बर्फ रहित इलाका में, उष्णकटिबंधीय आ उपोष्ण कटिबंधीय इलाका में होखे लागल बाटे; हालाँकि आज भी दुनिया के कुल आम पैदावार के आधा हिस्सा अकेले भारते में पैदा होला, दुसरा नंबर पर चीन बाटे।<ref name=jedele>{{cite web |last1=Jedele |first1=S. |last2=Hau |first2=A.M. |last3=von Oppen |first3=M. |title=An analysis of the world market for mangoes and its importance for developing countries. Conference on International Agricultural Research for Development, 2003 |url=http://www.tropentag.de/2003/abstracts/full/162.pdf |format=PDF}}</ref><ref name=rediff04>{{cite web |url=http://www.rediff.com/money/2004/apr/21india.htm |title=India world's largest producer of mangoes, Rediff India Abroad, 21 अप्रैल 2004 |publisher=Rediff.com |date=31 दिसंबर 2004 |accessdate=31 जनवरी 2013}}</ref><ref>{{cite web |url=http://knowledge.wharton.upenn.edu/india/article.cfm?articleid=4201 |title=Mad About mangoes: As exports to the U.S. resume, a juicy business opportunity ripens, India Knowledge@Wharton Network, June 14, 2007 |publisher=Knowledge.wharton.upenn.edu |date=14 जून 2007 |accessdate=31 जनवरी 2013}}</ref> आम के खेती [[स्पेन]] के [[अंडालूसिया]] में भी होला काहें से कि इहाँ के समुंद्र किनारे के उपोष्णकटिबंधी जलवायु यूरोप के मुख्य भूमि के एकलौता अइसन हिस्सा सभ में बा जहाँ उष्णकटिबंधी पौधा सभ के उपज हो सके ले। स्पेन के कब्जा वाला, कनारी दीपसमूह दुसरा उल्लेखनीय इलाका बा जहाँ आम के पैदावार होले। बाकी अन्य आम उपजावे वाला जगह सभ में उत्तरी अमेरिका के फ्लोरिडा आ कैलीफोर्निया ने कोचेला घाटी, दक्खिन अमेरिका आ मध्य-अमेरिका में, कैरीबियन देस सभ में, हवाई में, दक्खिनी, पच्छिमी आ मध्य अफिरका में, ऑस्ट्रेलिया, चीन, दक्खिन कोरिया, पकिस्तान, बांग्लादेश आ दक्खिन पुरुब एशिया बानें।

भारत आम के सभसे बड़ उत्पादन करे वाला होखे के बावजूद, आम के बिस्व ब्यापार में खाली भर 1% हिस्सेदारी करे ला काहें से कि इहाँ खुदे एकर जयादातर खपत हो जाला।<ref>{{cite web | url=http://www.usaid.gov/in/newsroom/press_releases/may03_6p.htm | title=USAID helps Indian mango farmers access new markets | work=USAID-India | date=3 मई 2006 | archive-url=https://web.archive.org/web/20060601142624/http://www.usaid.gov/in/newsroom/press_releases/may03_6p.htm | archive-date=1 जून 2006}}</ref><ref>{{webarchive |url=https://web.archive.org/web/20111111081720/http://www.usaid.gov/in/newsroom/press_releases/may03_6p.htm |date=11 नवंबर 2011 }}</ref><ref>{{cite web | url=http://blog.usaid.gov/category/food-security/page/3/ | title=USAID Helps Indian Mango Farmers Access New Markets | archive-url=https://web.archive.org/web/20060601142624/http://www.usaid.gov/in/newsroom/press_releases/may03_6p.htm | archive-date=1 जून 2006}}</ref>

आम के ब्यापार होखे वाली ज्यादातर किसिम सभ मूल रूप से क्यूबा के आम के किसिम ''गोमेरा-1'' के जरि पर कलम लगा के उपजावल जालीं काहें की ई समुंद्र किनारे के भूमध्यसागरीय इलाका के आबोहवा के अनुकूल पड़े ला।<ref>{{cite web |url=http://www.actahort.org/members/showpdf?booknrarnr=820_2 |title=actahort.org |publisher=actahort.org |accessdate=31 जनवरी 2013}}</ref> आम के 1,000+ किसिम सभ में से ज्यादातर के कलमी आम के रूप में उपजावल जा सके ला। आम के कुछ छोटहन लंबाई वाली किसिम के सजावटी पौधा के रूप में भी इस्तमाल होला।

आम के फसल कई तरह के रोग आ बेमारी से भी प्रभावित होले।