रसगुल्ला (खंड) के संपादन कइल जात बा

== बनावे के तरीका ==
रसगुल्ला बनावे खातिर पहिले छेना के (भा छेना आ सुज्जी के मिक्स्चर) के एक बरोबर गोली नियर पार लिहल जाला। एकरा बाद चीनी के घोल के चाशनी बना लिहल जाला आ एह चाशनी छेना के गोली सभ के डाल के मद्धिम आँच पर सिझावल जाला (बिना उबाल के)।<ref>{{cite book |author=Lois Sinaiko Webb |title=Multicultural Cookbook of Life-cycle Celebrations |url=https://books.google.com/books?id=CdLuaG_3LowC&pg=PA309 |date=1 January 2000 |publisher=ABC-CLIO |isbn=978-1-57356-290-4 |pages=309–}}</ref> कुछ अलग किसिम के बिधी में एकरा के प्रेशर कुकर में भी बनावल जा सके ला<ref>{{cite book |author=Tarla Dalal |title=Desserts Under Ten Minutes |url=https://books.google.com/books?id=BvBzBQAAQBAJ&pg=PT69 |date=17 November 2003 |publisher=Sanjay & Co |isbn=978-81-86469-84-2 |pages=69–}}</ref> भा ओभन में पकावल जा सके ला।<ref>{{cite book |title=Low Calorie Sweets |url=https://books.google.com/books?id=CfFwnkCqCigC&pg=PA42 |author=Tarla Dalal |year=2006 |publisher=Sanjay & Co |isbn=978-81-89491-34-5 |pages=42–}}</ref> परोसे से पहिले एकरे ऊपर गुलाबजल (खाए वाला, परफ्यूम भा सिंथेटिक नाहीं) के छिड़काव क दिहल जाला जवना से कि एह में सुगंध आ जाय।

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File:Divided Chhena - Rasgulla Preparation - Digha - East Midnapore - 2015-05-02 9556.JPG | छेना के छोट-छोट पारल गोली
File:Boiling Rasgulla - Digha - East Midnapore - 2015-05-02 9561.JPG | छेना के गोली सभ के सिझावल जात बा
File:Gopal Maishal - Rasgulla Preparation - Digha - East Midnapore - 2015-05-02 9579.JPG | चाशनी में से रसगुल्ला निकासल जा बाटे
File:Rasgullas.JPG | ऊपर से मेवा के बुरकाव क के परोसल रसगुल्ला
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