बेबिंका के संपादन कइल जा रहल बा

{{Infobox prepared food
| name             = बेबिंका
| image            = Bebinca com gelado.jpg
| image_size       = 200px
| caption          = आइसक्रीम के साथे बेबिंका
| alternate_name   = बिबिक
| country          = गोवा, [[भारत]]
| region           = भारतीय पुर्तगाली राज 
| creator          = 
| course           = [[मिठाई]]
| served           = 
| main_ingredient  = [[आटा]], [[चीनी]], [[घीव]], नारियल पानी, अंडा
| variations       = 
| calories         = 
| other            = 
}}
'''बेबिंका''' एक तरह के मीठा के आइटम हवे जे [[पुडिंग]] के कटेगरी में आवे ला। आटा, अंडा आ घीव से बने वाली एह पुडिंग में परंपरागत रूप से सात गो लेयर होखे ले।<ref>{{cite book|last=Banerji|first=Chitrita|title=Eating India: Exploring the Food and Culture of the Land of Spices|year=2010|publisher=Bloomsbury Publishing|isbn=1408820544|url=https://books.google.com/books?id=c9lJnCpfEDoC&dq=Bebinca&source=gbs_navlinks_s}}</ref><ref name="b2">{{cite web |url= http://indianfood.about.com/od/sweetsanddesserts/r/bebinca.htm|title= Bebinca (layered Goan dessert)|author= Petrina Verma Sarkar|date=|work= |publisher= About, Inc.|accessdate=6 January 2011}}</ref> ई मिठाई के उतपत्ती भारत में भइल, भारत के ओह इलाका में जहाँ एक समय में पुर्तगाली लोग के राज रहल। आज भी परंपरागत रूप से ई गोवा में क्रिसमस के तिहुआर में बनावल जाला।<ref>{{cite web|title=Bebinca - Culinary Encyclopedia|url=http://www.ifood.tv/network/bebinca|publisher=ifood.tv|accessdate=26 July 2013}}</ref>

गोवानी बेबिंका के नाँव से ई पुर्तगाल में भी मिले ला।

{{clear}}
==इहो देखल जाय==
* [[पुडिंग]]
* [[केक]]

==संदर्भ==
{{Reflist|33em}}

[[श्रेणी:मिट्ठा आ मिठाई]]
[[श्रेणी:भारतीय खाना]]
[[श्रेणी:गोवा]]
[[श्रेणी:पुर्तगाल]]

{{dessert-stub}}
{{food-stub}}