https://bho.bharatpedia.org/w/index.php?action=history&feed=atom&title=%E0%A4%95%E0%A4%9A%E0%A4%B0%E0%A4%B8कचरस - बदलाव इतिहास2026-08-20T08:23:56Zविकि पर एह पन्ना के संशोधन के इतिहासMediaWiki 1.43.6https://bho.bharatpedia.org/w/index.php?title=%E0%A4%95%E0%A4%9A%E0%A4%B0%E0%A4%B8&diff=5058&oldid=prevImportMaster: robot: Import pages using विशेष:आयात2022-04-01T09:36:42Z<p>robot: Import pages using <a href="/wiki/%E0%A4%B5%E0%A4%BF%E0%A4%B6%E0%A5%87%E0%A4%B7:%E0%A4%86%E0%A4%AF%E0%A4%BE%E0%A4%A4" title="विशेष:आयात">विशेष:आयात</a></p>
<p><b>नया पन्ना</b></p><div>'''कचरस''' ऊखी की रस के कहल जाला।<br />
[[चित्र:Sugarcanejuice.jpg|right|thumb|300px|ऊखी के रस]]<br />
[[File:Making the guarapa from the sugarcane.jpg|thumb|ऊखि के रस पेरे अला जंत्र]]<br />
[[ऊखि|गन्ने]] के पेरले पर '''कचरस''' निकले ला। आम तौर पर एकरा के शहर सभ में '''गन्ना के रस''' बोलल जाला। [[दक्षिण एशिया]], मने कि भारत, पाकिस्तान इत्यादि देस सभ; दक्षिण-पूर्व एशिया, [[मिस्र]], लैटिन अमेरिका आ [[ब्राज़ील|ब्राजील]] नियर देस सभ में ई [[पेय]] के रूप में इस्तेमाल होखे ला। <br />
<br />
एही रस से [[गुड़]] आ [[चीनी]] भी बने ले।<br />
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गन्ना के रस निकाले खाती कोल्हू नियर मशीन से पेरल जाला। एह मशीन के क्रशर कहल जाला।<br />
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{{clear}}<br />
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==संदर्भ==<br />
{{Reflist|33em}}<br />
<br />
[[श्रेणी:भारतीय पेय]]<br />
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{{पेय-आधार}}</div>ImportMaster