सेन्हा नून
सेन्हा नून (टेम्पलेट:Lang-en चाहे Himalayan rock salt), जेकरा के सेंधा नमक (संस्कृत: सैंधव लवण) के नाँव से जानल जाला, मुख्य रूप से पाकिस्तान आ कुछ मात्रा में भारत आ नेपाल के हिमालयी इलाका में पावल जाए वाला चट्टानी नून हवे जेकरा के खदान से खन के निकालल जाला। ई प्राकृतिक सोडियम क्लोराइड खनिज हवे जेह में कुछ अउरी तत्व मिलल रहे लें। एकरा के भट्ठा में तपा के काला नमक बनावल जाला।
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एकर आम इस्तेमाल खाए पिए वाला चीजन में ऊपर से छिरके खातिर होला, हालाँकि, कुछ लोग एह में खानों पकावे ला। हिंदू लोग जे व्रत में नमक ना खाला, ई वाला नून डार के खाना पकावे ला। कुछ स्रोत में एकरे सेहत खातिर फायदेमंद होखे के दावा भी कइल जाला।